烤箱越大温度越高吗？

不同品牌的烤箱温控确实存在差异，但一般来说，烤箱内部温度的分布是比较均匀的，盘子放在哪里温度都差不多，大烤箱和小烤箱的主要区别在于加热均匀度和控温稳定性。