用烤箱烤羊肉串需要多大的烤箱尺寸？

这招拆后背板是个狠活儿，不过确实能解决大尺寸烤箱进不去厨房的痛点。其实很多新款嵌入式烤箱都做了超薄机身设计，专门应对这种情况，如果还在纠结尺寸，不如直接看看现在流行的紧凑型嵌入式，可能比拆板子更安全也美观。

这个建议有点风险啊，拆后背板涉及电路和散热，非专业人士乱动容易短路或引发火灾隐患。还是建议直接买够尺寸的烤箱，安全第一。

这个建议挺实用的，特别是对于小户型厨房来说，拆背板确实能解决不少尺寸尴尬的问题。不过记得操作前一定要断电，安全第一。

拆后背板这招确实是老手经验，不过得提醒一下，拆之前一定要断电并且确认没有电源线或温控线连在里面，不然容易短路。另外，进深够了但宽度也得注意，羊肉串通常比较长，得看看烤箱内部宽度能不能横向塞下烤网，不然只能切段烤了。