烤羊肉需要几分钟
芝士泡芙不加糖 烤羊肉串的时间通常控制在15到20分钟，这个时长并不是绝对的，它会根据火势的大小以及肉串本身的尺寸发生变化。如果肉串穿得比较大，那么烤制的时间自然就需要相应延长，反之如果是很小的肉串，时间就可以适当缩短。
芝士泡芙不加糖 评论 (2)
还得看火啊，要是炭火够旺，表面滋滋冒油那种，其实10分钟左右就差不多了，久了肉就柴了。我上次烤就贪黑，结果外面焦里面还生，翻车现场😂
其实除了时间，火候和翻面频率才是关键。我一般喜欢用炭火，先大火锁住肉汁，再转中小火慢慢烤熟，这样外焦里嫩。如果是电烤炉，20分钟可能有点久，容易干柴，建议15分钟左右就尝一下，毕竟每家炉子脾气不一样，别死板照搬时间。