烤鱼在烤箱里烤时刷油会不会起火

烤鱼刷油会不会起火？完全不用担心！食用油的燃点都比烤箱设定温度高，比如玉米油246℃、花生油226℃，而烤箱通常只开200度，这温度根本达不到油的燃烧条件。