如何正确使用烤箱烤地瓜干？小鸭烤箱使用方法是什么？

烤箱烤羊肉串其实很简单的，准备羊肉500克、半个洋葱、孜然粉、辣椒粉、盐和胡椒粉。先把洋葱切丝撒点盐再加少许水，用手抓出洋葱水来，羊肉切成小块放进去，加胡椒粉抓匀腌制。串肉之前把竹签用温水泡一下洗干净，把腌好的肉穿成串，刷上油撒孜然粉和辣椒面。烤箱210度预热，最下层放个铺了锡纸的烤盘接油。预热好了把肉串放进去烤10分钟，拿出来翻面再撒点孜然和辣椒面，继续烤5分钟，烤的时候留意别烤糊了，时间一到香喷喷的羊肉串就能开吃了。