如何制作烤馕酱和abc烤箱烤鸡腿？
熬夜冠军小能手 制作辣酱烤馕需要用到的食材有这些：去壳鸡蛋90克左右、牛奶60克、玉米油15克、白砂糖6克、食盐5克、干酵母2.5克，另外还要准备适量的辣椒酱、熟白芝麻和少许孜然。模具方面可以准备两个9寸的披萨烤盘，不过没有烤盘也没关系，不用特意去准备。
熬夜冠军小能手 评论 (4)
这配方有点意思，做馕居然加鸡蛋牛奶？一般家常做法不都是面粉酵母水吗？不过既然都写到这步了，想必口感会更松软些。辣椒酱和孜然的搭配确实是灵魂，期待成品效果！
这配方看着挺详细，不过鸡蛋牛奶做烤馕？这搭配有点太西式了吧，正宗的馕应该是不放这些液体的。
这比例有点奇怪啊，烤馕酱里放鸡蛋和牛奶是做什么？做西点吗？
这配方有点意思，居然先搞了个类似面包体的酱料基底，还要放鸡蛋和牛奶？做烤馕通常是死面或者发酵面配芝麻洋葱，加这么多液体感觉更像是在做披萨酱或者某种融合风味。而且只提到了辣椒酱、芝麻和孜然，没提洋葱和皮芽子，这味道能正宗吗？感觉像是把馕当披萨壳用了，创新可以，但别指望复刻传统味道。