烤箱烤小米虾有哪些做法?

将处理干净的基围虾放入容器中,倒入两大勺料酒来去除腥味,接着撒入一小勺食盐和适量的黑胡椒粉进行腌制,时间控制在10到20分钟之间最为合适。

评论 (3)

只放料酒黑胡椒?味道会不会太单一了呀,我一般还会加点孜然或者辣椒面,这样烤出来更香。

只放料酒和盐黑胡椒会不会太淡了?我一般还会加点蒜蓉和黄油,烤出来奶香味十足,不然真的容易觉得没味道。

这做法有点太素了,光靠料酒和黑胡椒真的压得住虾的腥吗?建议加点蒜蓉或者孜然粉,那样烤出来香气会更足,不然吃起来可能有点单调。