烤箱烤木耳和烤羊肉串（烤箱版）怎么做？

180度30分钟？这时间对木耳来说有点长了吧，木耳一烤就干，烤久了容易焦糊变硬，口感反而不好。建议木耳单独控温或者缩短时间，羊肉串倒是差不多这个火候，但鸡翅放在这里有点突兀，食材不同成熟度要求不一样，最好分开烤或者分阶段烤，不然容易顾此失彼。

180度烤30分钟？这时间是不是太长了吧？一般烤箱烤羊肉串15-20分钟就够了，再久肉就柴了。而且回答里只提到了抹酱和翻面鸡翅，没提木耳啊，木耳烤久了会糊的，这点得注意下。

回答里突然冒出个鸡翅，有点串台了哈哈。不过180度30分钟对木耳来说太久了，早就干成炭了；羊肉串更不用30分钟，容易老。这时间得看食材种类单独调整，不能一锅炖。