土豆条烤箱版做法很简单，土豆切条，用盐、鸡精、孜然、香油、辣椒面和花椒油拌匀，然后放入烤箱，温度220度烤25分钟。烤到外皮微脆，里面软糯，撒点孜然辣椒面，就是一道好吃的零食啦。
烤箱烤木耳和烤羊肉串（烤箱版）怎么做？
烤羊肉串用的羊肉要选肥瘦相间的，切小块。调料用孜然粉、辣椒粉、生抽、黑胡椒粉、白胡椒粉和盐，再加点葱姜去腥。把所有调料（除了盐）加到羊肉里，戴手套抓匀，盖上保鲜膜放冰箱腌一晚上，这样羊肉更入味。
烤箱烤杂菜其实挺简单的，我家里有什么就放什么，金针菇、蘑菇、木耳、大头菜、扇贝、大虾、鸡翅、土豆、火腿肠、胡萝卜、辣椒这些都行。在烤盘里铺上锡箔纸，刷一层油，然后把食材依次摆上去，如果东西多的话，底层放蔬菜，上层放肉类，这样烤出来更均匀。
蛋液要打到完全膨发，提起打蛋器，滴落的蛋液不会立刻消失才行。然后分两次筛入低粉，快速切拌均匀，再倒入色拉油切拌均匀。最后拌好的蛋糕糊装入模具，表面撒上白芝麻。
老式蛋糕做法也不复杂，准备低筋面粉75克、鸡蛋3个、白糖70克、色拉油20毫升和白芝麻适量。全蛋里一次性加入白糖，用电动打蛋器低速搅打，等蛋液体积变大、颜色变浅后，再提至3档继续打。
把调好的酱料均匀地抹在摆好的食材上，让每块都沾上酱汁。然后放入烤箱，用180度烤30分钟，烤的时候可以把鸡翅翻个面，这样受热更均匀，烤出来的颜色和口感都会更好。
烤箱要提前预热，上火170度，下火150度。把蛋糕模具放在烤箱中层，上下火烤15到20分钟左右。看到蛋糕蓬发，上色均匀就可以出炉了，松软香甜的老蛋糕就做好了。
调制灵魂酱料是关键，碗里放两勺蒜末、两勺小米辣、一勺芝麻，根据口味可以多放点。淋上热油，然后加入三勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、一勺耗油、一勺胡椒粉、两勺孜然粉、一勺糖和适量盐，搅拌均匀，这个酱汁调好了，香味就出来了。
第二天取出来，烤盘铺上硅油纸，把羊肉均匀铺上去，撒上盐。然后进烤箱，200度烤20分钟左右。我家烤箱是32升的，这个时间刚好，你可以根据自家烤箱大小调整时间。烤的时候羊肉会滋滋冒油，香味四溢，跟外面卖的电烤羊肉串一样好吃。