烤箱里的滴油盘可以当烤盘用吗

如果是处理面食，比如烤披萨、饼干或者各种小点心，直接使用标准的烤盘是最合适的选择。因为这类食物通常需要平整的表面来受热均匀，这和微波炉使用盘子的道理有点类似，主要是为了提供稳定的烹饪平面，让食物受热更一致。