烤箱可以用来烤羊肉串吗

需要注意烤箱实际温度可能有偏差，建议使用探针监测肉心温度。喜欢更焦香口感的可以在最后阶段开上火单独烘烤2分钟。食用时搭配冰镇饮品能中和油腻感，剩余腌料可以拌入烤蔬菜作为配菜，避免浪费。