烤箱可以热啤酒吗？如何用烤箱烤制美食？
微信小助手 想做蜜汁黑胡椒烤翅吗？把鸡翅洗净开背，用葱姜、黑胡椒粉、食盐、白糖、料酒、耗油、生抽腌制2小时，让料汁充分渗透。烤箱200°预热后，中层上下火烤20分钟，中间10分钟时刷上蜂蜜，这样烤出来的鸡翅娇嫩脆香，色香味俱全，特别好吃。
微信小助手 评论 (3)
热啤酒千万别放烤箱，容易炸裂的，太危险了！倒是这个烤翅方子看着不错，不过腌制两小时有点久，我一般半小时入味就够，刷蜂蜜那步很关键，最后几分钟刷不然容易糊。
烤翅确实不错，但热啤酒千万别放烤箱啊！啤酒瓶受热容易炸裂，太危险了。如果是罐装啤酒，高温下气体膨胀更是随时可能爆炸，为了安全起见，热酒还是用热水浴或者微波炉（去金属盖）比较稳妥。
热啤酒千万别放烤箱，易爆炸！还是老老实实用微波炉或者隔水加热吧。不过这个烤鸡翅方子看着确实不错，蜂蜜刷得时机很关键，晚了一步容易焦苦，早了不入味。楼主这经验是交了不少学费换来的吧？