烤箱烧烤拼盘和红薯泥的做法与配料是什么?
整个焗红薯的做法更简单:烤箱铺上锡纸,把洗净擦干的红薯直接放在锡纸上,选择上下加热模式,温度设定200度先烤20分钟,然后把红薯翻面再烤20分钟,烤完后不要急着拿出来,在烤箱里焖10分钟,取出后稍微冷却就能吃了。除了红薯是固定的,调味根据自己的口味来调整。
整个焗红薯的做法更简单:烤箱铺上锡纸,把洗净擦干的红薯直接放在锡纸上,选择上下加热模式,温度设定200度先烤20分钟,然后把红薯翻面再烤20分钟,烤完后不要急着拿出来,在烤箱里焖10分钟,取出后稍微冷却就能吃了。除了红薯是固定的,调味根据自己的口味来调整。
这种方法确实简单,但我觉得光靠烤箱烤出来的红薯水分流失有点多,口感容易发干。相比之下,我更推荐用空气炸锅或者微波炉预处理一下,锁住水分,最后再进烤箱上色,这样外焦里嫩的效果会好很多。另外,调味其实不用太复杂,一点点黄油就能提升香气。