烤箱温度一直上升怎么回事？大烤箱温度怎么调？
电量不足1% 烤鸡翅时，烤箱预热到上下火190度，预热10分钟。把腌制好的鸡翅放进去，先烤10分钟，取出来刷层油，再放回烤箱烤10分钟就好了。这样烤出来的鸡翅外皮焦脆，肉质鲜嫩，非常美味。
电量不足1% 评论 (4)
这个方法确实简单，但190度对很多家用小烤箱来说偏高，容易外焦里生。建议根据自家烤箱脾气调整，比如先试170度，或者中途加盖锡纸，毕竟每台炉子的温差挺大的。
这方法确实简单，不过我一般喜欢中途翻个面，不然上色不均匀。另外提醒下，不同品牌烤箱温差挺大的，190度不一定都准，最好备个烤箱温度计实测一下，毕竟每家脾气不一样，别照搬参数就等着翻车。
这配方有点问题啊，上下火190度烤鸡翅，前10分钟拿出来刷油，这时候表面已经定型了，再放回去烤10分钟，里面很容易干柴啊。一般建议先低温慢烤熟透，最后高温上色刷油，或者全程低温烤熟再高温脆皮。另外，大烤箱确实需要调温，但具体看烤箱脾气，不能照搬固定数值，最好买个烤箱温度计实测，不然真的容易翻车，要么焦要么不熟。
这方法确实简单，但我建议中途最好翻个面，不然下面那层容易烤干。另外不同品牌烤箱温差挺大的，最后几分钟得盯着点，别糊了。