烤箱温度一直上升怎么回事？大烤箱温度怎么调？
人间迷惑行为 大烤箱的温度调节要区分面火和底火。把旁边的温度表红色指针转到你需要的温度刻度上，然后按启动开关。大烤箱每层门右边通常有两个温控开关，把所需温度对准红色标志就行。一般烤箱上都有温度调节按钮，按照你要烤的食材步骤来设置温度就可以了。
人间迷惑行为 评论 (2)
其实很多家用烤箱并没有独立的面火底火控制，只有上下管同时加热或者单管加热。回答里说的“大烤箱”通常指商用或嵌入式专业款。如果是普通家用烤箱，调温主要是看实际温差，买个烤箱温度计实测一下，你会发现设定的180度实际可能只有160度或者190度，这比死记硬背操作更重要。
新手真的很难分清上下火，很多大烤箱确实需要看说明书。不过注意温度计可能会存在误差，最好备个烤箱专用温度计实测一下，不然经常烤糊都不知道为什么。