烤箱烤红薯需要包锡纸吗

铺锡纸时要预留边缘空隙，别完全贴合烤盘边缘。红薯间隔两厘米摆放，这样热风能形成循环。如果用的是油纸，记得提前在表面刷层薄油防粘。