烤箱烤红薯应该用风烤模式还是风焙模式？

如果你希望烤出来的红薯好吃，一定要选对模式。风烤会让红薯失去水分，味道变差甚至无法入口，而风焙能更好地锁住水分。设置温度在200到250度之间，开启电机慢速运转，将红薯均匀放入机仓挂篮内保持平衡，关好门后设定温度，机器进入自动恒温状态，根据食品要求掌握运转速度和烤制时间即可。