烤鱼店烤鱼是怎么烤的？烤鱼用的盘子一般多大多深？

烤鱼锅除了烤鱼，还能做很多菜。比如花甲菜，用多功能锅时，加上香菜、洋葱等配料，调至最高档煮至入味。家用平底锅也可以，倒油烧热后加入配料，大约15-18分钟就能做好。用烤箱的话，把食材放在烤盘上，高温烘烤6-10分钟。此外，烤鱼锅还能烤肉、烤韭菜、烤茄子等。