烤鱼酱怎么用?
腌好的烤鱼放进抹了油的烤盘,送进420华氏度(220摄氏度)的烤箱烤20分钟,然后取出来把刚才炒好的配菜倒进去,再继续烤十五分钟,我后来换到了Bruno锅里烤,最后撒上香菜就能开吃了,我还配了蒜油蘸料,那叫一个香!
腌好的烤鱼放进抹了油的烤盘,送进420华氏度(220摄氏度)的烤箱烤20分钟,然后取出来把刚才炒好的配菜倒进去,再继续烤十五分钟,我后来换到了Bruno锅里烤,最后撒上香菜就能开吃了,我还配了蒜油蘸料,那叫一个香!
Bruno锅确实好用,受热均匀。不过220度烤20分钟会不会太干?我一般180度先烤熟,最后5分钟高温上色,口感更嫩。
220度烤20分钟再15分钟,这火候挺到位啊!不过用Bruno锅直接烤应该会更香吧,外皮更脆?最后那个蒜油蘸料是灵魂,强烈建议试试!