科顺烤箱烤红薯应该怎么烤？

烤到20分钟的时候建议打开烤箱观察一下，如果红薯边缘开始出现焦糖色斑点说明火候正好。用筷子戳一下最大的那块红薯，能轻松穿透就表示完全熟透了，这时候要及时取出避免烤干。