传统的电烤箱则是依靠电热元件发热,通过辐射热的方式将食物慢慢烤熟,加热方式更为传统。
烤箱虽然慢,但那个热风循环和烤出来的脆皮感,确实不是空气炸锅那种“油炸”味儿能替代的。不过日常热个剩饭炸个鸡翅,空气炸锅还是真香。