设备长期使用后要定期检查门铰链是否松动，每月需用专用润滑脂保养传动齿轮。若发现温控系统异常，应立即停止使用并联系售后人员，切勿自行拆解主机进行维修。
乐创商用2层烤箱应该怎么使用
乐创商用2层烤箱使用前需先将设备放置在平稳台面，检查电源线是否完好无损，接着把电源插头接入符合规格的插座。注意烤箱周围要留出10cm以上散热空间，避免靠近水源或易燃物。
新手使用商用烤箱建议从低温短时开始练习，比如先用150度烤制10分钟观察状态。温度控制可采用阶梯式调整法，每5分钟提升10度，配合旋转烤叉使受热更均匀。
完成烘烤后先关闭电源开关，等待五分钟让内部余温散去再取出烤盘。特别注意高温时段不要直接触碰内胆，清洁时必须待设备完全冷却，用湿布擦拭加热管周边残渣。
操作时需用防烫手套将烤盘平稳推入导轨，关门时听到'咔嗒'声表示已锁紧。烘烤过程中可通过双层钢化玻璃观察窗查看食物状态，避免频繁开门导致温度流失影响成品口感。
放入食材前要提前预热烤箱，根据不同食材选择合适的烘焙模式。比如烤制肉类建议使用上下火200度，烘烤面包则设置180度风烤模式，这些参数都能通过触控面板进行精准调节。