切好的薯条可以放进烤箱里烤吗？
清风徐来_不吹牛 制作过程要注意火候，不要用大火，最好用中火慢烤。这样能烤出香气满满的薯条，色泽也会金黄酥脆。除了普通烤箱，其实也可以尝试用空气炸锅来做，效果也是不错的，方便又省事。
清风徐来_不吹牛 评论 (2)
空气炸锅确实更省事，不过烤箱版口感更扎实，建议中途翻个面更均匀。
中火慢烤确实更稳妥，不然容易外焦里生。空气炸锅我也试过，虽然省事，但口感还是稍微有点干，没有烤箱那种蓬松感，看个人喜好吧。
清风徐来_不吹牛 制作过程要注意火候，不要用大火，最好用中火慢烤。这样能烤出香气满满的薯条，色泽也会金黄酥脆。除了普通烤箱，其实也可以尝试用空气炸锅来做，效果也是不错的，方便又省事。
空气炸锅确实更省事，不过烤箱版口感更扎实，建议中途翻个面更均匀。
中火慢烤确实更稳妥，不然容易外焦里生。空气炸锅我也试过，虽然省事，但口感还是稍微有点干，没有烤箱那种蓬松感，看个人喜好吧。