如果你更关注温度控制,可以把烤箱上下火都设置为180度。在这个温度下,切好的土豆条需要烤制30分钟左右。这种方法比较直接,适合喜欢精准控制火候的朋友,烤出来的口感依然很棒。
切好的薯条可以放进烤箱里烤吗?
当然可以,切好的薯条完全能进烤箱。先把买回来的土豆切成条状,一定要擦干表面的水分。然后抹上食用油,撒上盐和适量黑胡椒进行调味,最后放进烤箱烤大约20分钟,看到色泽金黄酥脆就可以吃了。
制作过程要注意火候,不要用大火,最好用中火慢烤。这样能烤出香气满满的薯条,色泽也会金黄酥脆。除了普通烤箱,其实也可以尝试用空气炸锅来做,效果也是不错的,方便又省事。