热红薯可以放进烤箱吗

其实除了烤箱，很多人小时候都吃过一种更传统的烤红薯，就是在做饭时的灶火里直接丢进去烤。那种方法虽然简单，但烤个十几分钟就熟了，味道也非常棒。不过从现代烹饪的角度看，把热的红薯放进烤箱，不仅能加快烤制速度，还能让香气更快地激发出来，熟食入烤箱也能更快完成制作。