怎样清除烤箱底部焦垢并用烤箱制作美食?
烤蛋挞的方法:网上有卖现成的蛋挞坯子,而且自带锡纸比自己做方便得多。挞液可以买成品,也可以自己用鸡蛋、牛奶和白糖调制。再把蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可,再点缀一些菠萝碎或者葡萄干,220℃烤25分钟即可。
烤蛋挞的方法:网上有卖现成的蛋挞坯子,而且自带锡纸比自己做方便得多。挞液可以买成品,也可以自己用鸡蛋、牛奶和白糖调制。再把蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可,再点缀一些菠萝碎或者葡萄干,220℃烤25分钟即可。
我也试过自己调挞液,发现市售成品确实更稳定,不容易翻车。不过220度烤25分钟对我家烤箱来说有点久了,经常烤糊,建议根据自家烤箱脾气微调温度和时间。