这里还要特别提醒一点，烤箱在使用前一定要记得预热，就是设定好温度后，先空烧5分钟左右，让内部充分达到需要的烘烤温度。还有，新买回来的烤箱首次使用前，一定要用纸巾把加热管上厂家涂的保护油擦干净，不然加热的时候会有黑烟冒出来，既影响食物又呛人。
全自动多功能家用小型烤箱打发效率高吗？求推荐
之前我和一位朋友合作过，也咨询过他的意见，他对这款产品的效果反馈说相当不错，所以如果你也在犹豫，可以参考一下他的真实体验，毕竟亲身使用过的评价还是比较有说服力的。
选家用烤箱的时候，像美的、格兰仕、ACA还有豪通这些品牌其实都挺靠谱的。大家在选购的时候要注意几个硬指标：首先最高温度最好能到250度，这样能满足大部分烘烤需求；其次定时功能最好有60分钟甚至120分钟，因为有些肉或点心需要长时间烤制，这样更省心方便。
关于烤箱的内部空间，建议内容积至少在20升以上，并且内部至少要有两层放置烤盘的位置。这样空间足够大，才能放得下常用的蛋糕模具，而且大容积烤箱内部温度分布会更均匀。另外，一定要买那种顶部和底部都有加热管的款式，这样就能独立控制上火或下火，根据食材需求灵活调整。
我在烘焙这条路上升级打怪，做了大量的对比工作，最后锁定了卡士这款烤箱。我主要是看重它的温度控制非常精准，加上那个独特的m型发热管，还有可以调节温度的发酵功能以及旋转烤叉，入手后试做了戚风蛋糕和烤土豆红薯，一次成功，而且运行起来绝对静音，质量真的没得挑。