肉烧饼烤箱版怎么做

另一种烤箱版肉烧饼需要先准备油皮：混合高筋粉、低筋粉、猪油、糖粉，先用开水烫面再加冷水揉成团，饧15分钟。油酥则用低筋粉和猪油简单揉匀即可。糖馅由面粉、糖粉、麦芽糖、熟芝麻和水混合而成，需分次加水调整湿度。