如何使用海尔蒸烤箱?
烧烤模式热量来自一组上加热管,事先预热烤架几分钟效果更好,适合肉串、肉排等快热食品。强烧烤模式则利用上面两组加热管,速度更快,也建议预热后使用,适合肉串、香肠和点心。
烧烤模式热量来自一组上加热管,事先预热烤架几分钟效果更好,适合肉串、肉排等快热食品。强烧烤模式则利用上面两组加热管,速度更快,也建议预热后使用,适合肉串、香肠和点心。
强烧烤确实猛,预热这步不能省,不然肉容易老。
看来楼主对基础功能挺熟悉的。不过其实海尔很多型号还带有蒸汽辅助功能,如果是烤排骨或者需要保湿的肉类,开启蒸汽模式效果会比单纯干烤好很多,皮脆肉嫩。另外预热确实很重要,很多人为了省事省略这步,导致受热不均,这点楼主总结得很到位。
刚入手的海尔蒸烤箱,说明书看得有点晕。按照这个攻略先试试强烧烤模式烤排骨,预热确实很重要,不然外焦里生。有没有朋友推荐几个适合这个模式的食谱呀?