如何调制不辣的烧烤酱？

喜欢咸鲜腌渍风味的试试味增渍酱：四分之一杯味增、两大匙味淋、两茶匙糖和一大匙香油，在容器中混合均匀即可。这个酱主要用来腌渍经盐软化的食材，比如蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜或菜心。腌出来的日式腌菜非常正宗，口感脆嫩，虽然不直接用于烧烤蘸食，但作为配菜很赞。