如何选购加工精细烧烤酱汁酱料?

纸上烧烤是一种比较新颖的方式,用上下两层的电烤炉,上面铺专用白纸,浇油后放肉片,电加热烤熟后蘸调料吃,这种方式很特别,不是传统的明火烧烤。

我比较推荐用电烤箱来烧烤,因为受热很均匀,用中火烤一般不容易烤焦,相比炭烤受热不均容易烧焦的情况,烤箱更省心,去超市买新鲜肉也很干净卫生。

港东食品在烧烤酱料方面表现挺不错的,我有朋友特意给我推荐过这个品牌,我也正打算尝试一下他们的产品,感觉口碑应该比较靠谱。

我自己习惯在网上买复合调味料,比如酷克壹佰的料,前一天晚上把肉腌制好,烤的时候什么都不用撒,直接烤熟就行,这样既简单又能把控口味。