如何用光波炉烤羊肉串

这是一个比较基础的烤羊肉串做法。主料只需要适量的羊肉。辅料则需要准备食盐、料酒、辣椒粉、孜然和植物油。第一步，先把羊肉清洗干净，控干水分后切成大小均匀的块。然后加入料酒、盐、辣椒粉、孜然粉和油，拌匀后腌制至少4个小时以上，让肉质更入味。