如何用光波炉烤羊肉串

首先准备羊肉、洋葱和番茄，把它们都切成块状。然后将它们放在一个大碗里拌匀，再打入三个鸡蛋继续搅拌。接着根据个人口味加入孜然和盐，充分混合后腌制2到3个小时。腌好后把肉块串在签子上，每串特意串上一两块肥肉，这样烤出来的肉才不会干柴，而且香味更足。光波炉设定200度，放入肉串后先撒孜然烤5分钟，翻面再撒孜然烤5分钟，孜然稍微多放点味道会更好。