如何用海氏i7烤箱烤羊肉串？

另一种做法是把羊肉切成小长方条，放入容器中加少许精盐和洋葱拌匀，腌渍一个小时。同时把羊脂下锅炼成羊油备用。腌好的羊肉顺着长度用竹签穿好。烤箱设定200度预热10分钟，然后将羊肉串架在烤盘上送入烤箱。烤10分钟后取出，用刷子把刚才炼好的羊油仔细刷在肉块上，翻动后撒上孜然粉和精盐，再撒些辣椒粉，放回烤箱继续烤10分钟，这样烤出来的羊肉串焦香四溢。