如何用烤箱烤番薯

处理番薯之前，记得把它们表面清洗干净，毕竟是在泥土里长的。接着用叉子在番薯身上多扎几个洞，这是为了防止它们在高温下因为内部蒸汽压力过大而爆裂。这些细小的孔洞还能帮助热气更好地进入内部，让番薯受热更均匀。