如何用烤箱制作光头饼

最后把揉好的面团摆放在烤盘上,注意每个之间要留出足够的间隙防止粘连。烤箱提前预热,设置上下火160度,烤20分钟即可出炉。

评论 (1)

160度烤20分钟对烤箱来说有点太温柔了吧?我家烤箱习惯180度15分钟,最后5分钟看一眼上色情况。另外提醒一下,面团一定要松弛到位再擀,不然烤出来容易缩。