如何用烤箱制作裹糖花生豆？

糖浆熬制时火候控制很重要，中小火最保险。看到糖水开始冒大泡转小泡时，用勺子舀起能拉出细丝就说明到位了。整个过程大概需要8-10分钟，耐心搅拌避免糊锅。