如何用烤箱制作烤鱼

另起炒锅倒油，烧到六成热时下入蒜末、姜片、干辣椒和花椒爆香。闻到浓郁的香料味后，加入辣椒面、辣椒粉、豆瓣酱和老干妈，慢慢炒出红油，这是灵魂酱汁的关键。