如何用烤箱制作烤鱼
小小一只羊 先准备草鱼200克，用姜片和1茶匙盐均匀涂抹腌制一小时，让鱼肉入味。同时备好洋葱、土豆、金针菇等配菜，以及姜蒜干辣椒花椒等香料，这样后续操作才方便。
小小一只羊 评论 (1)
200g草鱼有点少吧，这大概只够一人食？而且烤箱烤鱼讲究的是外焦里嫩，光腌一小时不够，建议加点料酒和白胡椒去腥，配菜里最好再放点芹菜段增加香气，不然最后味道太单一。
小小一只羊 先准备草鱼200克，用姜片和1茶匙盐均匀涂抹腌制一小时，让鱼肉入味。同时备好洋葱、土豆、金针菇等配菜，以及姜蒜干辣椒花椒等香料，这样后续操作才方便。
200g草鱼有点少吧，这大概只够一人食？而且烤箱烤鱼讲究的是外焦里嫩，光腌一小时不够，建议加点料酒和白胡椒去腥，配菜里最好再放点芹菜段增加香气，不然最后味道太单一。