如何用烤箱制作香葱饼干和葱油饼干

还有一款香葱小饼干的食材为黄油70克、牛奶40克、低筋面粉160克、玉米油30克、糖粉35克、盐2克、小葱10-15克。先让黄油软化后拌匀,加入糖粉和盐搅拌均匀,接着加入油和牛奶继续搅拌均匀,混合后会变得细腻丝滑。之后筛入低筋粉,无规则慢慢搅拌,不要太用力,差不多了就加入约15克小葱(依个人口味调整)。一开始想用裱花袋挤觉得太累,后来把面团放冰箱冻了40分钟拿出来擀平用模具压型。烤箱预热,上下火180度烤20分钟左右即可,等饼干凉了就能享用了。

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