如何用烤箱做奥尔良烤羊肉？

先来分享一种简单的烤箱版羊排做法。首先我们要准备两斤左右的羊排，买回来一定要反复清洗干净，去掉血水和杂质。接着把洋葱、胡萝卜切块，再配上葱姜蒜，加入生抽、蚝油和适量的盐搅拌均匀。让羊排在调料里腌制半个小时入味，最后放入预热好的烤箱，设置200度烤45分钟，这样烤出来的羊排外焦里嫩，非常美味。