如何用烤箱做蛋糕？

最后进行烘烤，烤箱预热至150度，将蛋糕模放在最下层，烘烤55至60分钟。烤好后立刻取出，将模具倒扣放置，待其完全冷却后再进行脱模，这样能保持蛋糕形状完整，不易塌陷。