依次做好所有的培根金针菇卷,放在铺有锡纸的烤盘里。烤箱预热180度,上下火烤12到15分钟。
180度15分钟会不会老啊?我家烤箱有点上火,烤10分钟就够熟了,金针菇水分大,千万别烤干,不然咬不动。
看着是挺简单的,不过我上次做的时候发现15分钟有点久,金针菇容易出水变老,建议12分钟就拿出来,口感更脆嫩,大家可以根据自家烤箱脾气微调一下。