如何用烤箱做金针菇？

培根卷金针菇听起来确实挺诱人，不过烤的时候容易出水，建议先把培根煎一下把油煸出来再卷，这样口感更脆，烤的时候也不用加额外油，更健康。

这个卷法确实能锁住水分，不过培根自带的油脂在烤制过程中会渗出，建议放在铺了锡纸的烤盘上，不然油滴到加热管上容易冒烟。