如何用烤箱做金针菇？
吃瓜群众一号 将锡纸包好放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟即可出锅，这种做法鲜嫩入味。
吃瓜群众一号 评论 (1)
锡纸包确实能锁住水分，但个人感觉金针菇烤久了容易缩成一团，口感发柴。建议中间稍微划几刀或者用牙签扎孔，让味道进去，最后几分钟撒点蒜蓉和小米辣，那味道才绝。
吃瓜群众一号 将锡纸包好放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟即可出锅，这种做法鲜嫩入味。
锡纸包确实能锁住水分，但个人感觉金针菇烤久了容易缩成一团，口感发柴。建议中间稍微划几刀或者用牙签扎孔，让味道进去，最后几分钟撒点蒜蓉和小米辣，那味道才绝。