如何用烤箱做烧饼

首先准备面团，把250克普通面粉、125克水、15克油、20克白糖和2.5克酵母混合在一起，揉成一个光滑的面团，然后让它在温暖的地方发酵40分钟，直到面团膨胀变成原来的两倍大，这样烤出来的饼才松软。