如何用燃气烤箱烤烧饼？

做烤箱烧饼的第一步是准备水油皮面团。取250克普通面粉，加入125克水、15克油、20克白糖和2.5克酵母。将这些材料混合均匀，揉成一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置发酵40分钟，直到面团体积膨胀变成原来的两倍大，这样做出来的饼皮才会松软。