如何用烤箱烤羊肝

接着在羊肝的表面轻轻划上几刀，这样做的目的是为了让腌料更容易渗透进去，提升口感。然后把橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香混合在一起，制成腌料，均匀地涂抹在羊肝的每一个表面上。