如何做空气炸锅脆皮烤五花肉？

首先挑选一块品质好的五花肉，接着准备一锅冷水，放入五花肉，再加点葱姜、料酒、八角和花椒一起焯水，大约煮20分钟后捞出，把水分控干，切成小块，注意皮不要完全切断。