烧烤甜酱怎么制作？

一餐香喷喷的烤肉怎么少得了烤肉酱呢，街边小摊用辣椒粉加盐加味精太简单了，要让烤肉酱成为金牌配角。推荐泰式酸辣酱，准备小米辣5个、柠檬一个、蒜半个、冰糖小半匙、淀粉半匙。小米辣切碎，柠檬滚压后挤出汁，蒜切末冰糖敲碎，所有材料加水煮开勾芡就行。这个酱有柠檬解腻，让你大口吃肉也不会觉得油腻，不能吃太辣就少放点小米辣。